Neusatz Chardonnay
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trocken
0,75l
trocken
Die optimale Südausrichtung des Weingartens in der Lage Neusatz am Leithagebirge lässt Jahr für Jahr die Chardonnay-Trauben voll ausreifen. Die Wärme der Lage wird durch ihre Offenheit für den Westwind gemildert. Neben dem kühlenden Effekt bewirkt der Wind auch eine gute Abtrocknung der Trauben im Herbst und sorgt damit für kerngesundes Lesegut. So entsteht auf kräftigem, stark kalkhaltigem Boden ein Chardonnay mit intensiven Aromen und markanter Mineralität. Der Neusatz ist der ideale Begleiter zu Meeres- und Krustentieren, sowie zu Nudelgerichten, Pasta und hellem Fleisch.
Hotel- und Gastronomiebestellungen bitte unter kollwentz@kollwentz.at
Degustationsnotizen
kräftiges Grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, feine Hefenote, mineralisch; saftig und ausgewogen; langer Nachhall
Kellermeisterdaten
- vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen
- Gärung und Reifung in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche, 12 Monate auf der Vollhefe
- Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank
Weingartendaten
- Ried: Neusatz, erste urkundliche Erwähnung 1750
- Rebsorte: Chardonnay
- Südhang am Leithagebirge, auf 200 bis 215 m Seehöhe
- kräftiger Kalkboden mit hohem Grobanteil
- Ertrag: 40 hl/ha
Auszeichnungen
Neusatz 2021
- 94 Punkte Falstaff Burgunder Trophy 2023
- 4 Sterne Vinaria 2023/24
- 94 Punkte Falstaff Weinguide 2023/24
- 17,5 Punkte Gault Millau 2024
Neusatz 2020
- 94 Punkte Falstaff Weinguide 2022/23
- 4 Sterne Vinaria 2022/23
- 17,5 Punkte Gault Millau 2023
Neusatz 2019
- 5 Gläser Wein.pur 2021/22
- 94 Punkte Falstaff Burgunder Trophy 2021
- 94 Punkte Falstaff Weinguide 2021/22
- 17,5 Punkte Gault Millau 2022
- 4 Sterne Vinaria 2021/22
Neusatz 2018
- 93 Punkte Falstaff Weinguide 2020/21
- 4 Sterne Vinaria 2020/21
- 93 Punkte Falstaff Burgunder Trophy 2020
- 17 Punkte Gault Millau 2021
- 93 Punkte Wein Burgenland Award 2021
Neusatz 2017
- 93 Punkte Falstaff Weinguide 2019/20
- 93 Punkte Falstaff Burgunder Trophy 2019
- 93 Punkte A la Carte 2020
Neusatz 2016
- 94 Punkte Falstaff Weinguide 2018/19
- 5 Gläser Wein.pur 2018/19
- 5 Sterne Vinaria 2018/19
Neusatz 2015
- 93 Punkte Falstaff Weinguide 2017/18
- 18,5 Punkte Gault Millau 2018
- 3 Sterne Wein.pur 2017/18
- 3 Sterne Vinaria 2017/18
Neusatz 2014
- 1. Platz und 3 Gläser, Die besten Weine Österreichs 2016
- 1. Platz Falstaff Burgunder Trophy 2016
- 93 Punkte Falstaff Weinguide 2016/17
- 93 Punkte in der Kategorie Gereifte Kostbarkeiten Genuss.Trophy 2021
Neusatz 2013
- 91-93 Punkte Falstaff Weinguide 2015/16
- 4 Sterne Vinaria 2015/16
- 18 Punkte Gault Millau 2016
Neusatz 2012
- 92-94 Punkte Falstaff Weinguide 2014
- 4 Sterne Vinaria 2014/15
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