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Weißweine

– Die Weißweine –

Tatschler, Gloria, Neusatz und Katterstein

Bei den weißen Sorten im Weingut Kollwentz dominiert naturgemäß die Chardonnay-Rebe. Eine Vielzahl von Böden und Rieden ist für ihren Anbau prädestiniert - Tatschler, Gloria, Neusatz und Katterstein.

Der Chardonnay ist eine alte Rebe, die von den Zisterziensern vor 900 Jahren im Gebiet rund um den Neusiedler See verbreitet wurde. Überall auf der Welt, wo die Chardonnay-Rebe beste Weine liefert, findet man Kalk. Damit findet sich das Leithagebirge in einer illustren Runde mit der Champagne, dem Chablis und der Côte d´ Or (Burgund) wieder.

Weil nicht nur die inneren Werte zählen.

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