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– Jahrgang 2013 –

Die Trauben gedeihten prächtig.

Das Frühjahr brachte uns viel Feuchtigkeit und die Reben konnten sich bis Mitte Mai gut entwickeln. Eine Regenperiode gepaart mit Kälte wurde von extremer Hitze zur Hauptblüte abgelöst und die Trauben gediehen prächtig. Einzig der früh blühende Blaufränkisch verrieselte, und die grüne Lese benötigte eine versierte Hand, um auf die Behangsunterschiede zwischen den Rebstöcken einzugehen. Die Hitze im Juli und August ließ die Rotweintrauben früh umfärben und sorgte für eine dicke Beerenschale und starke Tanninbildung. In der Riede Setz wurde laut den Aufzeichnungen der Universität für Bodenkultur 40,2 °C gemessen! Wassersparendes Begrünungsmanagement und Bodenbearbeitung waren ebenso wie eine an die Hitze angepasste Laubarbeit der Schlüssel zum Erfolg.

Das Lesewetter war unbeständig und 2013 war es besonders wichtig, mit gut ausgebildeter, schlagkräftiger Mannschaft in den entscheidenden Momenten zu ernten. Die Würze der Trauben und ihre Konzentration an Zucker, Säure und Aromen ist eine Wucht. Weißweine wie Rotweine versprechen große Klasse zu werden!

2013 ist ein Jahrgang der guten Winzer und wird als ein würdiger Vertreter der 3er Jahrgänge in die Geschichte unseres Weinguts eingehen. 

Trinkreife und Lagerfähigkeit
  • Rosé: 2013 bis 2018
  • Steinmühle Sauvignon blanc : 2014 bis 2020
  • Steinmühle Methusalemreben : 2015 bis 2025
  • Chardonnay von den Rieden : 2014 bis 2020
  • Neusatz: 2015 bis 2025
  • Tatschler: 2015 bis 2025
  • Gloria: 2015 bis 2025
  • Dürr: 2014 bis 2020
  • Eichkogel: 2014 bis 2025
  • Cabernet Sauvignon : 2015 bis 2030
  • Setz: 2016 bis 2030
  • Point: 2016 bis 2030
  • Steinzeiler: 2016 bis 2030
  • Trockenbeerenauslese Scheurebe: 2016 bis 2050

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