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– Jahrgang 2017 –

Voll ausgereifte Trauben

Mit dem Vegetationsverlauf und der Entwicklung der Trauben sind wir sehr zufrieden. Der lange, kalte Winter brachte uns einen späten Austrieb. Dennoch mussten wir auch heuer wieder im April und Mai wegen Spätfrösten um die jungen Triebe bangen.

Temperaturen um null Grad und bis zu zwanzig Zentimeter Schnee auf der Gloria bescherten uns eine schlaflose Nacht. Wie durch ein Wunder entstand kein nennenswerter Schaden an den Reben!

Viel Niederschlag Ende April und eine darauf folgende warme Wetterphase ließen die Reben prächtig gedeihen. Selbst unsere Jungreben auf den Rieden Neusatz, Gloria, Point, Setz, Tatschler und Katterstein kamen ohne zusätzliche Bewässerung durch die heißen Sommertage. Um den 10. Juli brachten 50 Liter/m² Regen die schon ersehnte Abkühlung.

Der heiße August sorgte für hohe Reife und gesunde, dickschalige Beeren. Der kühle September ließ die Trauben voll ausreifen und sorgte nebenbei für eine frische, fruchtige Säure. Die Lese fand konnte bei günstiger Witterung im September bis Anfang Oktober statt. Gesunde, vollreife Trauben bescherten uns einen großartigen Jahrgang in Weiß und Rot!

Trinkreife und Lagerfähigkeit
  • Rosé: 2018 bis 2023
  • Steinmühle Sauvignon blanc: 2018 bis 2025
  • Steinmühle Methusalemreben: 2019 bis 2039
  • Chardonnay Leithakalk: 2018 bis 2030
  • Neusatz: 2019 bis 2030
  • Tatschler: 2019 bis 2030
  • Katterstein: 2019 bis 2030
  • Gloria: 2019 bis 2035
  • Dürr: 2019 bis 2028
  • Eichkogel: 2019 bis 2028
  • Cabernet Sauvignon: 2020 bis 2030
  • Setz: 2020 bis 2030
  • Point: 2020 bis 2030
  • Steinzeiler: 2020 bis 2035
  • Beerenauslese Scheurebe: 2018 bis 2050

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