Rosé

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*Preis für Privatkunden

trocken

0,75l

Rosé wird aus blauen Trauben gekeltert. Durch den kurzen Kontakt mit den Beerenschalen entsteht fruchtig-frischer Wein, der farblich von zwiebelschalig bis zu kräftigem Rosa reichen kann. Dieser Rosé wurde aus Zweigelttrauben gekeltert. Er ist ein universeller Speisenbegleiter und der ideale Wein zu Grillgerichten und Fondues.

Hotel- und Gastronomiebestellungen bitte unter kollwentz@kollwentz.at

Ried Neusatz

Degustationsnotizen

helles, leuchtendes Rosa; feine Fruchtaromen nach Himbeeren und dunklen Beeren; würzig und jugendlich; frische, natürliche Kohlensäure am Gaumen; elegant und doch zugleich druckvoll; lang ausklingend

Kellermeisterdaten

vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen
Mazeration auf der Maische für 3 Stunden, danach Abzug durch Schwerkraft
Reifung für wenige Monate im Edelstahltank

Weingartendaten

Ried: Neusatz, erste urkundliche Erwähnung 1750
Rebsorte: Zweigelt
Südhang am Leithagebirge, auf 180 bis 200 m Seehöhe
Lehmboden mit hohem Kalkgehalt
Ertrag: 40 hl/ha

Weil nicht nur die inneren Werte zählen.

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