Lesezeit

13 Sep 2016 – Allgemein

Wir lesen heute den Sauvignon blanc auf der Steinmühle.

Die Trauben sind reif und voll würziger Aromen. Wie bei Sauvignon üblich gibt es schon gefaulte Beeren, welche penibel ausgelesen werden. Leider ist die zu erwartende Menge äußerst gering, eine Folge des Spätfrostes von Ende April. Klein und fein dürfte das Motto der heurigen Lese lauten.