Unser Wein 2001
Presse
Mit den fabelhaften Rotwein-Jahrgängen 1999 und 2000 ist Familie Kollwentz ihrem lang gehegten Traum, Finesse und Harmonie ihrer roten Kraszenzen mit den für internationale Spitzenweine unabdingbaren Faktoren Substanzreichtum und Lagerfähigkeit zu vereinen, einen großen Schritt näher gekommen.
Die seinerzeitigen VINARIA-Resultate bestätigt hat übrigens eine groß angelegte Rotweingala, die im Frühjahr 2001 im Landhaus Bacher veranstaltet wurde und den 1997er-Steinzeiler zum Gesamtsieger gekürt hat. Auch eine der immer beliebter werdenden Mikrovinifikationen wurde Anfang des Jahres präsentiert: der 97er-„Privat“, der nur in ganz geringer Stückzahl auf den Markt gekommen und leider schon ausverkauft ist.
Auch bei den Weinßweinen haben die Kollwentz´ eine sichere Hand bewiesen und den 2000er-Sauvignon blanc von der Steinmühle als bisher wohl besten Repräsentanten diese Sauvignon-Typs ausgebaut. Von den Chardonnays ist diesmal die Spielart vom „Leithagebirge“ mit ihrer tiefen Marillenfrucht eine besondere Empfehlung wert, der Chardonnay „Gloria“ und der schon vor längerer Zeit zum Kultwein avancierte „Tatschler“ realisieren das gewohnt exzellente Niveau, wie überhaupt der 2000er Jahrgang Barriques-Weinen von vornherein sehr entgegenkommt.
Das allerdings ist ein Thema für die nächste Ausgabe von „Unser Wein“. Die Rotweine aus dem Jahrgang 2000 sind in ihrer Dichte und Ausdruckskraft erwartungsgemäß bestechend; besondere Güte vermitteln im Standardbereich der Blaufränkisch Leithagebirge wie der Eichkogel, die sich zu ungewohnter Klasse aufgeschwungen haben.
Von den 99er-Rotweinen der Premium-Kategorie überzeugt der Cabernet durch feinen Nuancen und eher zarte Minze- und Cassiswürze; punkto Konzentration und Individualität wird er vom viel versprechenden 99er-Steinzeiler allerdings noch übertroffen.