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    Rebschnitt bei den Methusalemreben

    18 Feb 2016 – Allgemein

    Seit Wochen sind wir am Schneiden.

    Hier bei den Methusalemreben vom Sauvignon blanc auf der Steinmühle werden seit Jahrzehnten Zapfen auf einen Kordon geschnitten. Die dabei entstehenden urigen, knorrigen Rebstöcke ergeben eine kleine Ernte feinsten Weines.

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