Die letzten roten Trauben

08 Okt 2014 – Allgemein

Eine volle Woche haben wir bei schönstem Herbstwetter die Blaufränkischen der Rieden Setz, Point und Haussatz gelesen.

Die Weingartenarbeit des ganzen Jahres sieht man an der Laubwand und an den Trauben. Heute sind wir beim Cabernet Sauvignon – er macht wie so oft den Abschluss der Lese bei den roten Trauben. Dem Cabernet Sauvignon konnte die Witterung des Spätsommers keinen Schaden zufügen. Die Trauben sind kleinbeerig, recht locker und sehr gut in der Reife.