Bodenbearbeitung 2015
04 Jun 2015 – Allgemein
Um Wasser zu sparen und alle Nährstoffe der Rebe zu Gute kommen zu lassen wird jede zweite Reihe des Quarzschotterbodens auf der Steinmühle mit einer Scheibenegge bzw. einer Kreiselegge seicht bearbeitet. Jede zweite wird durch eine Kleemischung grün gehalten und gemulcht. Damit wird den Bodenlebewesen organische Masse als Futter zugeführt.
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