Weinpur Guide 2017/18

Presse

von Michael Krimbacher

Der Name Kollwentz steht für Qualität. Andi Kollwentz schafft es jedes Jahr aufs Neue, eine beeindruckende Serie an wertigen Weinen vor den Vorhang zu stellen. Mit Chardonnay aus den Lagen Tatschier, Gloria, Neusetz und Katterstein ist es ihm wichtig, die Charaktereigenschaft der unterschiedlichen Böden herauszuarbeiten. Beeindruckend der Chardonnay Katterstein, der durch seine feingliedrige Art Eleganz und Straffheit verkörpert.

Die Weine vom Blaufränkisch bestechen durch viel Würze und reifes Tannin. Setzt und Point reihen sich dabei in eine Liga der Oberklasse. Cabernet Sauvignon zeigt viel Grip am Gaumen mit einer tollen Substanz. Noten nach rotem Paprika geben dem Wein Spannung. Betont ausdrucksstark ist die Cuvee Steinzeiler. Eine bemerkenswerte Würze nach schwarzem Pfeffer gibt dem Wein eine frische, belebende Art. Trotz Volumen verliert er nie seine Finesse, die ihn zu einem großen Wein macht.