Aushacken
16 Dez 2016 – Allgemein
Um den neu auszupflanzenden Weingärten einen guten Start zu ermöglichen müssen die alten Rebstöcke samt deren Wurzeln entfernt werden.
Danach wird der Boden tief gelockert und eine Begrünung angebaut. Das Aushacken ist traditionell eine der letzten Arbeiten im Weinjahr.